逛韩国釜山海鲜市场，鱼贩被称“札嘎其嫂子”，勤奋女人一天卖出2吨海鲜！

韩国第二大城市——釜山，是一个350多万人口的海港城市，以海滩、温泉、美食和每年十月举办的国际电影节而著称。近几年中国游客赴韩旅游人数锐减，于是釜山市政府结合地缘优势，加大了对日本游客的宣传力度。如今日本已经成了釜山最大的外国游客来源地，同时加上国际邮轮的航点优势，一批批国际游客也被带了过去。

釜山是20世纪50年代初那场半岛战争中，唯一没有被北朝人民军攻占的一座城市，完整保留了一大批传统人文建筑和宗教寺庙，所以相对于韩国各地的新城市来说，釜山显得更古老一些。

下了邮轮，我们跟着导游去了金井山梵鱼寺。攻略上说，这座寺庙可以代表釜山最牛的古迹。只可惜，命运多舛的梵鱼寺在历史上先后遭受过三次毁灭性的打击，真正有价值的大殿、佛像、壁画等等均已不存。目前的建筑是1713年重建后的产物，比起中国历史悠久的寺院差了好几个级别。目前唯一值得看的只有这座以四根石柱支撑的曹溪门（建于1614年，韩国最大佛教宗派系为“曹溪宗”，此地寓意从禅宗六祖惠能大师所住曹溪传承而来）。另外，我们来的季节也不对，寺庙周边的风景美观度差强人意，如果在5月时过来，景致会比较优美。

邮轮在釜山的停留时间只有一天，导游给了大家几个参观选择，我们选了其中两个地方：一是刚刚去过的金井山，二就是自由行游客普遍喜欢逛的海鲜鱼市。从寺庙出来，我们搭着导游的大巴车来到了釜山市目前规模最大的海鲜水产交易市场——札嘎其鱼市场（Jagalchi Fish Market）。

刚一下车，浓烈的鱼腥味已扑面而来，让我有点措手不及。札嘎其鱼市不愧是釜山当地最大的海鲜市场，足足占了好几条街，通往市场中心的路两旁一家挨一家都是鱼贩档口，各种各样的鲜活海鲜摆在木板箱里，鲐鱼、海胆、鲸鱼肉的档口比较多一些，还有一些档口出售的海鲜我不太确定是什么。

见我们在摊位前拍照，鱼贩连忙拎起一只硕大的章鱼开始推销，边抖落，边说当天的货，够新鲜，希望我们可以随便带上几只！

在来市场的路上，韩国地导说，“札嘎其鱼市场不是釜山最大的鱼市，而是整个韩国最大的海鲜交易基地”。他的话我不能确定，但旅游攻略上说，札嘎其鱼市的规模确实很大，从影岛大桥底下的干鱼市场至忠武洞早市区一带都属于鱼市的范围，里面有各种各样奇奇怪怪的海鲜，可以让游客大开眼界，因此非常值得一逛，否则釜山之旅会留有遗憾。

一座玻璃结构的楼房是札嘎其鱼市的主体建筑，除此之外，还有露天销售区域，但无论内外，全是清一色的海鲜批发和零售档口。鱼市的一楼，大部分销售的是活海鲜，通常是渔民在当天内被捕获后并直接送到市场的海产；其他楼层也有鱼干和冷冻海鲜销售摊位，另外如果游客逛累了，也可以在就近的餐馆或海鲜自助餐区大吃一顿。

Tips：在鱼市场里吃海鲜餐，根据海鲜种类不同，2~3位游客大约花5~8万韩元就可以吃得不错了（约合人民币300~400元）。

我们参观札嘎其鱼市的乐趣，在于可以看到各种神秘的海洋生物，感觉这比逛海洋馆有意思多了。有些海鲜我认识，但也有一些不认识的，每当我们看到一种陌生海鲜表现出感兴趣时，女摊主就会马上地向我们热情地推荐烹制方法，描述吃掉它会有多么美味的口感，千方百计地勾起你肚子里的馋虫。

我感觉在海鲜市场的大楼里闲逛，除非你是海鲜专家或者资深吃货，否则不太可能把所有海鲜都准确叫上名字来。大楼尽管干净明亮，但还是海鲜味太刺鼻了，我有点受不了，便又重新回到了露天档口，虽然拥挤一些，但对鼻子会相对友好一些。

经同伴的提醒，我突然间意识到一个问题：札嘎其鱼市，无论楼里的档口还是露天销售区，所有鱼贩好像都是女人，而男鱼贩则非常罕见！后来询问釜山地导才知道，确实如此，而市场里的这些女鱼贩无论年龄大小，一律被人们称为“札嘎其嫂子”。

据说，札嘎其嫂子们多数起早贪黑，不知疲倦地劳动，所得收入足以让家庭富足。很多在札嘎其鱼市里开摊位的女人，已经干了近30年，家里的资产已经抵得上一般中小型企业的财力了。而其中最能干的札嘎其嫂子，在销售旺季时，一天甚至能卖出2吨海鲜！我发现在一些摊位上，甚至还挂着她们刚刚开始做鱼贩时的照片。

我们观察了露天摊位的几个女鱼贩，发现她们的手底下非常麻利，嘴皮子也够厉害——针对不同的顾客（或游客），可以讲出韩语、日语、英语和汉语，能用简单的外语和顾客讨价还价。她们甚至能一边招呼新顾客，一边推销自己的海鲜货品：从招呼到推销，从称重到讨价还价，几个步骤，一气呵成。不得不承认，韩国釜山的女鱼贩个个都够厉害！